Üdvözöljük a Pelikán Sütiző és Fagyizó weboldalán!
A Pelikán fagyizó 1999-ben nyitotta meg kapuit Zugló zöldövezeti részén. Az ötletgazda, Oblat Dávid, a tengerentúli vendéglátásban eltöltött több éves tapasztalat után hazaérkezve egy olyan fagylaltozót álmodott meg, ahol természetes alapanyagokból minden nap frissen főzött és a standard kínálaton kívül különleges ízvilágú fagylaltokat élvezhetnek a vendégek.
A kézműves fagylaltozónak hamar híre ment és sikerességét először a törzsvendégek számának gyarapodása mutatta, majd Bodzilla fantázia nevű fagylaltunk 2004-ben az “Év fagylaltja” versenyen aranyérmes díjazásban részesült, ami egyúttal közönségdíjat is nyert és máig is a vendégek kedvence. Másik aranyérmesünk 2004-ben az eper fagylaltunk lett. A 2007-es „Év fagylaltja” versenyen a saját kreációs marcipános narancs fagylaltunk hozta el az aranyérmet.
Fagylaltok
április 15-október 15. között
Fagylaltjainkat minden nap frissen főzzük, válogatott alapanyagokból: a gyümölcsös fagyikat hazai idénygyümölcsökből, a tejes alapúakat pedig teljes tejből és valódi házivajból.
Sütemények
A cukrászatunkban készülő sütemények kizárólag természetes alapanyagokból készülnek, melyeket a legnagyobb gondossággal válogatunk, nem használunk mesterséges tartósítószereket és színezékeket. Kizárólag házi vajat, Madagaszkári vaníliát, valódi belga csokoládét, házi főzésű lekvárt és természetes eredetű krémeket használunk.
Aprósütemények
Édes- és sós aprósütemény kínálatunkban a hagyományos fajtákon felül kínálunk extra minőséget is, formában és ízben egyaránt. A pogácsáinkat hagyományos házi recept szerint készítjük és a maximális frissesség érdekében naponta négyszer sütjük
Torták
Repertoárunkat úgy alakítottuk ki, hogy a tradicionális magyar torták, házi jellegű sütemények mellett cukrászatunk prémium kategóriás specialitásai is megtalálhatóak, melyek a modern cukrászati irányzatokat képviselik, mind ízvilágban, mind pedig megjelenésben.
Rendezvények
Céges rendezvények: Bármilyen fajta és nagyságú rendezvény esetén törekszünk az egyediségre, az exkluzív kivitelezésre és a hagyományos és modern jelleg stílusos ötvözésére.
Esküvők: Az esküvőket cégünk kiemelt rendezvényként kezeli a termékeink prémium minőségének garantálása érdekében, ezért egy szezonban csak meghatározott számú esküvői tortakészítést vállalunk.
Teraszbérlés: Béreld ki teraszunkat családi vagy céges kisebb, max 20 fős rendezvényekhez! A rendezvény ideje alatt az italokat, sós és édes falatokat, a szülinapi tortát mi biztosítjuk!