Leírás
A diós bejgli a magyar ünnepi asztal egyik legmeghittebb szereplője – illata és íze a karácsony hangulatát idézi.
Hagyományos recept alapján készítjük, omlós, aranybarnára sült tésztával, melyet bőséges, krémesen lágy diós töltelék ölel körbe.
Minden szelet egy apró ünnep: a dió telt aromája, a vajas tészta roppanása és az otthon melege találkozik benne. Egyszerre idézi a múltat és illik a jelenhez. A hagyományos bejgli ízeit őrzi, de természetesebb, tudatosabb módon – így mindenki számára élvezhető, aki szereti a klasszikus desszertek békebeli hangulatát.
A tészta és a töltelék édesítéséhez finom nyírfacukrot használunk, így a klasszikus ízélmény megmarad, miközben a cukortartalom kíméletesebb.
A bejgliket vákuumfóliázzuk, majd igény szerint arany színű, „aranytömb” díszdobozba csomagoljuk.