Leírás
A mákos bejgli a karácsonyi asztal elmaradhatatlan szereplője.
A nyírfacukros mákos bejglink épp olyan, mint régen, csak egy kicsit tudatosabban.
Hagyományos recept alapján készítjük, omlós, aranybarnára sült tésztával, amelyet gazdagon töltünk selymes, illatos mákos töltelékkel.
A tészta és a töltelék édesítéséhez finom nyírfacukrot használunk, így a klasszikus ízélmény megmarad, miközben a cukortartalom kíméletesebb.
A bejgliket
vákuumfóliázzuk, majd igény szerint
arany színű,
„aranytömb” díszdobozba csomagoljuk.
